lunedì 26 marzo 2012

Penne di grano saraceno con wurstel e crema di fagioli cannellini

Ciao a tutti! Com'è stato il vostro week end?
Oggi però è già lunedi, si ritorna alla nostra solita e frenetica vita quotidiana ed il tempo per cucinare ciò che più ci piace purtroppo è limitatissimo.
Come ben avrete capito io sono per le ricette di tutti i giorni, quelle veloci e semplici, e questa ne è una prova!
Ho pensato anche ai celiaci, proponendo un primo di grano saraceno, quindi privo di glutine.
 Spero via piaccia!

Ingredienti per due persone:

180 gr di penne di grano saraceno
3 wurstel piccoli (senza glutine, lattosio e proteine del latte)
1 cipolla piccola
1 confezione di fagioli cannellini
Olio extra vergine di oliva

Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata.

Nel frattempo mettete in una pentola un po' di olio extra vergine di oliva e la cipolla tagliata finemente.

Aggiungete i fagioli cannellini e fate cuocere il tutto per circa 5 minuti. Ora frullate fino ad ottenere una crema.

Aggiungete alla crema i wurstel tagliati a rondelle ed un mestolo di acqua di cottura della pasta e fate andare ancora qualche minuto. In caso asciugasse troppo aggiungete ancora un po' di acqua di cottura della pasta.

Scolate la pasta e fate saltare il tutto ancora un minuto.


Buon appetito!

10 commenti:

  1. mi piace il tuo blog:) splendide ricette e ti seguo con piacere :) se ti va passa da me anche seprime armi :) ciao :) sono alle

    RispondiElimina
  2. Grazie mille! Sei proprio gentile! E poi, diciamoci la verità, i complimenti fanno sempre piacere :)
    Mi sono iscritta molto volentieri al tuo blog...anzi, a questo punto ti propongo uno scambio di link :) ti va?
    Io ti inserisco subito tra i blog amici...

    RispondiElimina
  3. تعتبر العاب تلبيس من اشهر الانواع في هذا المجال وهي بدورها تتضمن عدة اصناف جميلة ويعشقها الكتير وخاصة البنات منها العاب تلبيس ومكياج التي تمزج بين التلبيس وكذلك الميك اب في آن واحد هذا الامر الدي يزيد من جمالها وتجعل كل من يلعبها يستمتع بذلك زد على ذلك العاب تلبيس باربي التي تعرف شعبية كبيرة لانها شخصية مشهورة ويعرفها الصغير والكبير ولهم ذكريات جميلة معها لانها اشتهرت في عالم الكارتون والان اصبح الامر كذلك في مجال الالعاب وغير هذا هناك كذلك نوع آخر مميز ايضا وهو العاب تلبيس عرائس فالجميع يحلم ان يقوم بتلبيسهما لانها تذكرهم بهذه المناسبة الجميلة الا وهي الزواج التي تعتبر اهم مرحلة في حياة الانسان وهناك انواع مغايرة لها جمهور كبير في كل انحاء العالم وهي العاب قص الشعر ليس هي فقط بل توجد ايضا العاب طبخ التي يمكن للجميع لعبها سواء كانوا اولادا او بناتا وهي الاكتر طلبا في النت ويحبها الجميع ومعها ايضا العاب باربي التي تكلمنا عليها بكل انواعها
    al3ab banat

    RispondiElimina
  4. Big Head Soccer you can experience the exciting game of football. Big Head Football or big head basketball one of the interesting games.

    RispondiElimina